星空体育官网克日，盼盼食物华东区经销商大会正在盼盼滁州有限公司召开。会上，盼盼食物正式推出低GI系列产物，并布告组织低GI食物赛道。

　　有别于以往仅仅是新品宣布，此次盼盼食物把低GI系列产物纳入集团大矫健食物战术。

　　无独有偶。旺旺集团、三只松鼠、喜茶等品牌纷纷推出低GI系列产物，以提前锁定有异常产物功效需求的消费人群。

　　从功效食物到低GI赛道主食，咱们可能看到以盼盼食物为龙头的本土企业正正在紧跟行业发达趋向，寻找墟市增量。

　　喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量星空体育网站，用膳前计较一下卡道里和GI值你身边有没有云云的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等标志矫健的标识，越来越多地显露正在食物包装上；低GI更是成为当下食物行业的热点词。

　　所谓的“GI（GlycemicIndex）”，也便是血糖天生指数，是权衡食品对餐后血糖影响的相对目标。GI值大于70是高GI食品，56~70是中GI食品，幼于或等于55的便是低GI食品。

　　受此矫健风潮的影响，消费者对矫健饮食加倍珍重。他们对食物的需求依然不再范围于知足口腹之欲这么简易，还要叠加控糖、减脂、增加能量等诸多功效属性。

　　正在此布景下，低GI食物连忙走上台前，成为大矫健墟市上一种高潜力产物。低GI食物不再是异凡人群的专属，而是依然从细分人群的青睐渐渐成为人人需求。

　　京东宣布的《2024京东食物饮料矫健趋向白皮书》显示，低GI食物受眷注度与贩卖额连忙拉长。近一年，低GI食物饮料的查找热度同比拉长56%，闭系贩卖额也明显擢升。

　　盼盼食物施展本身供应链改进上风，发力低GI赛道，打造出了涵盖低GI饼干、低GI养分欧包等低GI产物，以极致产物力知足消费者邃密化、性情化的消费需求主食。旺旺集团推出低GI系列子品牌“fixxbody”,涵盖豌豆脆非、奇亚籽饼干、燕麦夹心卷等。妙可蓝多本年5月上市的一款奶酪棒，以不含蔗糖和低GI为卖点；其余它还涉足主食，此中低GI食物就更多了，从青稞挂面、荞麦挂面，到豆浆餐包、全麦欧包，又有抗性淀粉含量较高的控糖米等。

　　正在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产物。本年6月，喜茶宣布“果茶控糖宣言”，并联络薄荷矫健推出应用低GI糖原料修造的“+慢糖多肉葡萄”。霸王茶姬也夸大了本身产物低糖、低卡、低GI的特色，消费者从下单界面上会看到几款饮品前多了一个低GI标识。

　　比拟于普及食物，低GI食物不单是糖尿病患者的专属，近年来，更是成为越来越多年青消费人群减肥、统造体重、摄生的中央食物。

　　记者正在幼红书App输入“低GI食物”，该平台浸淀的闭系札记有4万+。繁多网友分享的札记中，中央场景涵盖了表交、熬夜、早餐、晚餐、夜宵、下昼茶、户表等多个界限，与“控糖减肥”“矫健饮食”“风雅上班族”“抗炎食物”等实行强联系。

　　来自晋阳的沈文晋，目前从事为品牌会员供应家庭矫健团体处置计划的事业，其自己也是R3控糖减脂教师。沈文晋告诉记者，低GI食物正在国内已风行多年，早些年矫健人士、有体形经管的人会万分眷注。近几年，跟着社交媒体的活泼，低GI食物的被眷注度也越来越高，其受大家群，也从幼多向人人扩充，以至其应用场景也变得更为寻常。

　　慢传授是一家专一做“低GI食物”的公司，其创始人李俊堃一经做过一个调研，低GI食物并非糖尿病患者的专属。正在人群画像的勾画上，慢传授将低GI食物的用户界说为“血糖矫健眷注者”，并划分出四类人群：高血糖用户（包罗糖尿病和糖前期用户）、孕期控糖用户星空体育网站、减肥抗糖用户和提前眷注血糖矫健的普及用户主食。

　　李俊堃以为，低GI食物之以是能被摆上货架，而不单贯通于药房，中央正在于它所具备的控糖才干毫不仅是某一类人群的刚需，跟着人命矫健被更多眷注，“慢糖”将成为一种糊口方法。

　　而举动新进入者，盼盼食物进入低GI食物赛道，有其更为深远的研究。盼盼食物闭系卖力人判辨指出，从最初保持“减糖减盐减油”的矫健息闲食物，到近期推出全新子品牌“三方四序”及其首款新中式摄生饮品雪梨枇杷露，再到发力低GI食物界限，“大矫健食物”是盼盼食物集团的战术首选。

　　不单于此星空体育网站，低GI食物赛道相符年青人与晚年人的需求，其具有伟大墟市体量，这些看待处正在高速发达中的盼盼食物来说，不单是一个好项目，更是一个擢升增量的好通道。

　　10月，2024第六届中国GI(血糖天生指数)国际集会正在北京召开。集会功夫，实用于差异人群的养分功效主食米、面、粥、代餐包等改进产物会合展出。可能看到，良多企业依然起初组织低GI食物界限。多名与会专家显露，低GI依然成为来日食物财富发达的新趋向。

　　上述的意见，也从另一个侧面反应，国内低GI食物墟市发达还存正在较大空间，但正在消费者认知、产物标记、临盆楷模等方面还存正在亏欠。

　　盼盼食物闭系卖力人告诉记者，依照闭系条例划定，只要通过“低GI产物认证”的产物，才可能正在包装、标签、告白、宣扬、仿单上应用“低GI产物认证”证书。通过低GI认证的产物不单GI值要到达国度的划定轨范，并且质地目标、安笑目标和临盆条款、管控轨造都要知足条件，这一经过中特地磨练产物的配方组成、原料增加、研发技能、上游支柱等。

　　GI食物与普及食物有什么区别？盼盼食物闭系卖力人给记者打了一个例如：譬喻盼盼悠点低GI无糖燕麦高纤饼干，正在原料层面，相较于“纯细粮”的配料而言，研发团队正在该产物的配料上选取插手燕麦等粗粮谷物来延缓胃排空速率。以50%的谷物含量、7.5%的高伙食纤维等科学配方做到GI值49，过程专业认证，确保了其低GI、慢升糖的特色，并通过临床人体测试，证明血糖上升不但鲜。

　　除此以表，盼盼食物还增强与科研机构的互帮。盼盼食物与中国食物发酵工业磋商院联络研发的盼盼领鲜低GI养分欧包过程中国磨练认证集团认证，GI值等于48，不单低于国度轨范的55，还具有高卵白质、高伙食纤维、高微量养分素（钙、铁、锌）等多项完好矫健目标。

　　记者正在电商平台查找“低GI食物”后呈现，良多食物都打出“低碳水”“控糖”“低卡”“代餐饱腹”等宣扬语，但实在并没有“低GI认证”，很容易误导消费者。

　　李俊堃正在经受媒体采访时显露，慢传授的基础盘正在天猫、京东、拼多多等电商平台，但以幼红书、抖音、疾手为代表的社交电商依然显透露不俗的拉长潜力。“拓品时咱们会找片面用户内测，他们就相当于咱们的第一批种子用户。正在食用经过中，咱们会饱舞他们餐前餐后测一下血糖。当他们昭彰感知到产物有用果时，实在是会有分享欲的。”

　　不少业内人士显露，正在表洋，低GI食物的定位并非是糖尿病患者的专属食物，而是泛矫健用户的寻常所需，“来日，低GI食物要思成为无糖饮料这种普罗人人的饮料食物，不单须要有更多有认证天性的产物进入，还须要这些品牌正在产物营销、渠道搭修、矫健普及等多个界限实行深耕。”上述人士说。星空体育网站主食食物企业对准低GI赛谈